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sábado, 25 de abril de 2009

Alimentos

É preciso examinar o rótulo dos alimentos que ingerimos.

Cinco ingredientes não podem estar entre os primeiros listados no rótulo:

gorduras saturadas,

gorduras trans,

açúcar simples,

açúcar invertido

e farinha de trigo enriquecida.

Dois desses nutrientes são gorduras, dois são açúcares.

Os dois tipos de gordura podem estimular processos inflamatórios no fígado que forçam a produção de substâncias deletérias, como o colesterol.

Também fazem com que o fígado fique menos sensível à insulina, aumentando o risco de diabetes.

Os açúcares listados fazem mal por estimular a produção de insulina, o que aumenta o depósito de gordura corporal.

O pior é que esses cinco itens são os mais comuns nas dietas atuais...

You need to take care!

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